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| 今日の一品！ヘルシー＆簡単 きくらげメニュー |
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きくらげの佃煮
佃煮は、炊き立てのご飯はもちろん、いろいろな料理にそのまま混ぜても手軽にヘルシーメニューができます。
※その際は、佃煮に味がついていますので、調味料を加減してください。
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【材料】
・乾燥きくらげ ･ ･ ･20ｇ
（生の場合は120g）
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☆調味料(例)
※味付けはお好みで！
・酒 ･ ･ ･大さじ1
・砂糖 ･ ･ ･大さじ1
・みりん ･ ･ ･大さじ2
・醤油 ･ ･ ･大さじ1
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【作り方】
（1）乾燥きくらげを水につけてもどしておきます。
（2）水でもどしたきくらげを細切りにする。
（3）調味料と一緒にきくらげを炒め、汁気が少なくなれば出来上がり。
※炒め加減は、味を見ながらお好みで調整して下さい。
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佃煮は、炊き立てのご飯はもちろん、いろいろな料理にそのまま混ぜても手軽にヘルシーメニューができます。
※その際は、佃煮に味がついていますので、調味料を加減してください。
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スキンケア
